Rode-curryramen met dumplings, paksoi en kokosmelk
30 minvoor 2
- Vlees
- Eén pan
Het receptenboek dat meerekent.
Bewaar recepten uit elke site, video of chat op één plek, en kook ze voor precies zoveel mensen als er aan tafel zitten.
ook de hoeveelheden in de stappen rekenen mee
Ingrediënten
- 200 gramennoedels
- 10dumplings
- 2eieren
- 1ui
- 2 elrode currypasta
- 400 mlkokosmelk
- 1steranijs
- 1 tlzout
- koriander, naar smaak
Uit stap 3: Schenk 400 ml kokosmelk en 500 ml kippenbouillon erbij. Doe 1 steranijs, 1 el vissaus en 1 tl zout erin en laat 10 minuten zachtjes trekken.
Van opgeslagen naar opgegeten.
Al die screenshots, reels en bladwijzers in één receptenboek waarin je ze echt terugvindt, en dat meerekent als je voor twee kookt in plaats van vier.
zout schaalt minder hard mee, zoals het hoort
Ingrediënten
- 200 gramennoedels
- 10dumplings
- 2eieren
- 1ui
- 2 elrode currypasta
- 400 mlkokosmelk
- 1steranijs
- 1 tlzout
- koriander, naar smaak
Uit stap 3: Schenk 400 ml kokosmelk en 500 ml kippenbouillon erbij. Doe 1 steranijs, 1 el vissaus en 1 tl zout erin en laat 10 minuten zachtjes trekken.
Waar stond dat recept ook alweer?
Je ziet een lekker recept op Instagram en je slaat het op. Of je stuurt het naar jezelf, of je maakt snel een screenshot. Weken later wil je het koken, en dan begint het zoeken. Hoe heette het? Was het een reel of een post? Er is geen filter op "met kip, binnen een halfuur", en de map met opgeslagen berichten is inmiddels honderden recepten lang. Vind je hem wel, dan staat het recept soms alleen in de video en niet in de beschrijving. Of de video is offline.
Smaquli zet alles in één boek. Elk recept krijgt losse ingrediënten en stappen, dus je vindt het terug en je kunt er ook echt mee koken.
ScreenshotIMG_4127.PNGOpgeslagen videoPasta in 15 min (deel 2)BladwijzerBeste lasagne ooit, echtBericht van mamHier is de soep van zondag! Wel een flinke scheut room erbij hoorUit een tijdschriftAppeltaart zoals vroeger
Alles in één receptenboek
Zo werkt het
Van een recept dat je ergens tegenkomt tot het boodschappenbriefje, in drie stappen.
Bewaar het, waar je het ook ziet
Plak een link van een receptensite, deel een video van TikTok, Instagram of YouTube, plak de tekst uit een chat of spreek het recept in. Smaquli maakt er een echt recept van, met losse ingrediënten en stappen. Je ziet het eerst op een controlescherm, en pas als jij het goedvindt, staat het in je boek.
Link: https://www.recipesite.example/creamy-spinach-pasta
Klaar om te controleren
Receptensite
1 cup heavy cream · 7 oz penne · 2 cups spinach
Romige pasta met spinazie
voor 2 personen
Ingrediënten
- 200 g penne
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 60 g spinazie
- 240 ml room
- 50 g Parmezaanse kaas
- peper, naar smaak
Stappen
- Kook 200 g penne beetgaar.
- Fruit 1 ui en 2 tenen knoflook 3 minuten.
- Laat 60 g spinazie slinken en schenk 240 ml room erbij.
- Meng met de pasta en 50 g Parmezaanse kaas.
Vertaald en omgerekend: 1 cup room werd 240 ml, 7 oz penne werd 200 g.
Opslaan
Kook het voor wie er aan tafel zit
Het recept is voor vier en jullie zijn met z’n tweeën? Zet het op 2. Smaquli rekent alles om, ook de hoeveelheden in de stappen. En is er geen room in huis, dan wissel je het ingrediënt: hoeveelheden, stappen en tijden passen zich aan.
1 tl zout, voor 2
2¼ tl voor 5, niet 2½
1 laurierblad, voor 2
blijft 1 laurierblad voor 6
250 ml room
200 g crème fraîche, en de saus kookt niet meer
Op de boodschappenlijst in één tik
Zet het recept op de lijst, voor het aantal personen dat je koos. Wat dubbel is, telt op: 1 ui en 2 uien worden 3 uien. Alles staat per afdeling van de supermarkt, en wat Altijd in huis is, zoals zout en olijfolie, komt er niet op.
Meer over de boodschappenlijstRecepten
- Romige pasta met spinazievoor 2 personen
- Shakshuka met fetavoor 2 personen
Boodschappenlijst
Groente en fruit
Zuivel, kaas en eieren
Pasta, rijst en wereldkeuken
Conserven en soepen
Kruiden en specerijen
Altijd in huis (3)
3 dingen staan bij Altijd in huis en komen niet op de lijst
- zout
- peper
- 2 el olijfolie
In de app
Zo ziet Smaquli er echt uit
Hierboven speel je met nagebouwde voorbeelden. Dit zijn de echte schermen van Smaquli, met een verzonnen huishouden en eigen recepten.
Al je recepten op één plek, met je favorieten bovenaan. 
Jij kijkt het eerst na. Pas na Opslaan staat het in je boek. 
Elk recept op één kaart: de tijd, de sterren en hoe vaak jullie het maakten. 
Van 4 naar 6 personen: alles rekent mee, de currypasta iets minder hard. 
Per afdeling, en bij elke regel staat voor welk recept het is.
Samen één boek, en één lijst
Met Premium gebruiken jullie Smaquli met z’n vieren. Jullie delen één receptenboek en één boodschappenlijst, en wat de een in de supermarkt afvinkt, is op de telefoon van de ander meteen afgevinkt. Iedereen geeft eigen sterren, en daaruit komt jullie toplijst.
Geen bereik bij de diepvries?
De lijst werkt ook zonder internet. Zodra je weer bereik hebt, loopt alles weer gelijk.
Jouw telefoon
Boodschappen
Telefoon van je huisgenoot
Boodschappen
Uit ons eigen receptenboek
Recepten die we zelf koken en opschrijven. Ze beginnen met het recept, niet met een verhaal, en je rekent ze om naar elk aantal personen.
Romige pasta met spinazie en citroen
25 minvoor 2
- Vega
Kip met krieltjes en paprika uit de airfryer
35 minvoor 2
- Vlees
- Airfryer
Gratis beginnen, Premium als je meer wilt
Prijzen inclusief btw.
Gratis
€0
Tot 10 recepten in je boek, met personen aanpassen, de boodschappenlijst en zoeken. Importeren en wisselen elk 2 keer per maand.
Premium
€4,99 per maand of €39,99 per jaar
Onbeperkt importeren en wisselen, en samen met z’n vieren in één boek.
Bekijk de prijzenWaarom we Smaquli maakten
smaak + culinair = Smaquli
Smaquli begon bij ons thuis, met een map vol opgeslagen Instagram-recepten die we nooit meer terugvonden. We bouwden een receptenboek voor ons eigen huishouden van twee, en gebruikten het eerst zelf, elke week, in onze eigen keuken. De naam? Smaak en culinair in één woord, met een q.
Lees het hele verhaalVeelgestelde vragen
Alle vragenWat kost Smaquli?
Je begint gratis. Premium kost €4,99 per maand of €39,99 per jaar, inclusief btw. Daarmee importeer je onbeperkt en gebruiken jullie Smaquli met z’n vieren.
Moet ik een app downloaden uit een app store?
Nee. Smaquli is een web-app: je zet hem vanuit de browser op je beginscherm, op Android en op iPhone. In de App Store en de Play Store staat hij niet.
Van welke sites en apps kan ik recepten bewaren?
Van receptensites (je plakt de link), van TikTok, Instagram en YouTube, en uit elke tekst die je plakt, zoals een bericht uit een chat. Facebook en Pinterest werken niet via een link, en sommige receptensites blokkeren het ophalen. Dan plak je de tekst van het recept.
Rekent Smaquli de stappen ook om?
Ja. Staat er in een stap "Bak 400 g gehakt" en kook je voor 5 in plaats van 2, dan staat er "Bak 1 kg gehakt". Zout en kruiden gaan minder hard omhoog, en een laurierblad blijft er één.
Werkt de boodschappenlijst ook zonder internet?
Ja. Je vinkt gewoon af in de supermarkt, ook zonder bereik. Zodra je weer verbinding hebt, ziet de rest van je huishouden het ook.
Kan ik Engelse recepten bewaren?
Ja. Smaquli vertaalt ze naar het Nederlands en rekent cups, ounces en Fahrenheit om naar gram, milliliter en graden Celsius.
Begin met dat ene recept
Smaquli gaat binnenkort open. Zet je op de wachtlijst, dan krijg je één mail zodra je kunt beginnen.